À propos de KATHOLI - Anglet Cinq-Cantons
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NOS COUSCOUS
Couscous Keftas
(Boulettes de hampes de boeuf Angus et poitrine d'agneau), servis avec ses légumes savoureux et rôtis, son jus aux goûts concentrés et sa semoule passée trois fois dans le respect de la tradition.20,00 €Couscous Merguez
(Maison sans colorants, ni conservateurs, alliage de hampe de boeuf Angus et poitrine d'agneau), servis avec ses légumes savoureux et rõtis, son jus aux goûts concentrés et sa semoule passée trois fois dans le respect de la tradition.22,00 €
TAJINE
Tajine de Poulet aux olives et citron
Délicieux poulet fermier des Landes, garantis sans OGM, cuisiné dans son onctueuse sauce aux olives violettes du Maroc et pommes de terre grenaille, et accompagné de sa semoule passée trois fois dans le respect de la tradition.22,00 €
PASTILLA
Pastilla au poulet
Alliage de hauts de cuisse et de filets de poulet, cuisinés avec des oeufs, des citrons confits, des oignons confits et des amandes caramélisées.22,00 €
